與金門城北門外明遺老街同時期整修完成的明遺古街故事館、黃天佑紀念館相比，「酒鄉文化館」是相對顯得比較不顯眼的。
雖然位置就在金門城北門外明遺老街端點，從角落就可以看見它的存在，但整修完成後很長一段時間無法正常開放的日子與金門酒廠利用金門城葉華成故居所建的金門高粱酒史館相近的功能，讓人在有意無意間將它遺忘。
然後，它的存在卻是金門城一頁重要的見證，因為它正是當年隨著俞大猷鎮守金門城的俞家軍士後人居住的所在。
其實在一開始的《金門城北門外明遺老街建築修復與再利用調查研究》報告中，這棟房子與現在作為明遺古街故事館的金門城陳家古厝都是被規劃成「造酒工坊」，以內部盡量以老街之形貌的完整來作規劃。部分空間作為酒文化餐飲空間，提供產業多元化之發展。
遺憾的是，無論是預定的酒館經營、傳統產業體驗幾乎都無法進行，只有部分高粱酒的相關展示透過幾塊面板作了基本的介紹。
真的，可惜了這棟房子。
從現在門外的導覽圖可以看出來，這棟房子的大部分空間現在成為旅店，倒是販售處的空間保留了下來。
這一棟房子的展示空間，現在只剩下原本是祖廳的位置了。
嚴格說起來，這個空間與現在作為明遺古街故事館的金門城陳家古厝一樣，原本都是店面。但在明遺老街商業機能逐漸衰退之後，原本在後落的祖聽被移到店面的位置，後絡整個成為屋主的私人生活空間。
不過從現狀來看，俞家人已經把原本的神明請走了，所以神龕裡只剩下一張古地城隍爺的聖像。而祖龕的門深掩著，想來裡面的祖先牌位也被移到其他地方去了。
牆壁上有一個凹洞，裡面放著看不清楚的神明金身。這裡有可能是過去當店面時奉祀土地公或是財神的地方，一般作為住家的房子不會有這樣的空間。
牆壁上有幾張說明面板，其中最重要的就是這一張「金門城俞家的歷史」。
這裡面不但介紹了金門城俞家在此定居的始末，還有幾幅老照片，其中有一張是俞家後人邵色福清明節前在這裡跟友人趕製潤餅皮的照片。
金門日報上可以找到屋主兄弟捐款的報導。
其它就是與金門高粱酒相關的說明面版了，第一塊是介紹過去金門在高粱酒開始釀造前的釀酒事業發展歷史。
再來就是介紹高粱酒的原料－高粱，關於它的品種，種植與收成。
其它還有高粱酒的產生、筵席上的習慣、喝酒的口訣與高粱產鏈模型等展示。
從販賣部看出去，對面就是明遺古街故事館。
在開放之後的很長一段時間裡，這些展館都是大門深鎖著，如今有新的團隊進駐，以不同的方式經營，希望能夠為老街帶來新氣象。
關於這三個館，其實都還有可以深入發掘的故事，而之前規劃的產業體驗也真的可以試著執行，真的不要，讓它們成為建築的標本。
旅遊資訊
酒鄉文化館
地址：893 金門縣金城鎮金門城132號
電話：082-320303
開放時間：
展館：09:00 - 17:00 (除夕除外)
旅店：參閱閩南旅店網站
交通資訊
自行開車：
1、由金門尚義機場→圓環左轉桃園路→看見金門酒廠酒瓶左轉盤果路→環島南路一段→左轉環島西路一段→看見右手邊古區村石右轉→燕南路→抵達金門城北門
2、由金城市區→環島西路一段→經莒光樓→叉路左轉環島西路一段→看見右手邊古區村石右轉→燕南路→抵達金門城北門
3、有水頭碼頭→碼頭出口左轉→西海路一段→經大酒瓶直走 →珠水路→看見高粱酒文化中心左轉→金門城北門
搭乘公車：
金城車站搭乘6號公車於「金門城站」下車
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