雖然《禮記‧月令》上寫道:「季秋之月,菊有黃華」,《夏小正》也有寒露三候:「一候鴻雁來賓,二候雀人大水為蛤,三候菊有黃華」的記載,但亞熱帶的北台灣,菊花最美麗的時候卻要等到十一月底節氣過了小雪之後。從2002年開始,每年大約這個時候,台北市政府工務局公園路燈工程管理處就會在士林官邸舉辦菊花展,幾年下來已經成為年度盛事,展覽期間每每吸引眾多遊人玩賞,不分遠近地來到這個台北市郊的公園,共赴一場賞菊的盛會。
今年的菊展從11月28日開始,比前兩年晚了大約半個月,但是精采的程度不輸往年,我想每個來看過的菊展的人大概都不會懷疑才是。
今年菊展的主題是「共香盛菊」,展場規劃了10個主題,每個主題都頗有可觀之處,值得仔細欣賞。
鳳鳴九天舞迎賓
還沒進到官邸,在中山北路的路口兩側就可以看見第一個展示主題「鳳鳴花舞」。面對官邸入口的左側是一對昂首合鳴的鳳凰,利用百日草、黃波斯菊等各種菊科花卉排列的鳳凰尾羽,鋪陳出華麗的花田印象。
官邸入口左側則是滿載而歸的小火車,利用常見的資材棕櫚皮拼接而成的小火車表面彩繪著美麗的花卉,火車行走的鐵道則是以勳章菊、銀葉菊等菊科草花舖就而成,雖然勳章局還沒有到盛開的時候,但銀葉菊與紅色小菊花舖成的路面依舊是華麗無雙,彷彿要將這一場華麗的饗宴藉著火車的輸運,送到每個人的心中,有一種豐收富饒的景象。
入口的主題意象是由園藝工程隊負責佈置。
盆景懸崖相對吟
第二個展示區是在官邸入口右邊的廣場,主題是「盆景菊、懸崖菊對吟」,由圓山公園管理處負責佈置,是把造型菊的技法加以延伸,加上樹頭、沉木、奇石等等資材,呈現出菊花除了花朵之外的姿態之美。
懸崖菊則是利用菊花栽培的技術,再加上支架與鐵線牽引,讓菊花的植株能夠呈現出生長在懸崖旁的下垂姿勢,展現出旺盛的生命力。
一般來說,盆景菊跟懸崖菊注重的是植物生長姿態,所以大部分採用小花品種的菊花,讓整棵植物不至於因為花朵太大而失去了均衡感。
福菊獻瑞吉祥來
第三個展示在主題園區,最主要的造景就是園區中央利用各種草花塑造出來的女媧像,以女媧補天的造型及意象,加上周圍利用大立菊、懸崖菊、造型菊,還有其他草花做出的祥雲、蝙蝠圖案,象徵吉祥與福氣,並為台灣祈福,祈求過去的災禍不會再來。
這個區也是人氣最集中的區域,主題的女媧前總是擠滿了人,想要拍個沒有人的空景幾乎是個不可能的任務。
點菊成金在午後
第四個展示主題是「點菊成金」,是大立菊的主題展區。大立菊不是菊花的品種,而是利用嫁接的手法讓一棵菊花上面可以開出上百朵的花,是一種耗時又高難度的栽培法,通常要栽培兩年以上才能有初步的成果。展示區裡展示了許多盆體型碩大的大立菊,幾乎每一盆都有超過兩百朵以上的花。為了照顧這些嬌客,負責佈置的花卉試驗中心特別搭蓋了竹棚,讓這些辛苦栽培出來的菊花不會受到日曬雨淋之苦。
除了展示大立菊之外,還有許多說明面板及文字介紹大立菊的栽培方法以及栽培史,還有一般人對於大立菊的疑問解答,讓人們更了解它。
這一盆是是全場開花樹木最多的大立菊,屬於「六歌」品種,這次總共開出530朵的花,讓人看了為之驚嘆。
一路之隔的西式庭園是第五個展示主題「午後時光」的所在地。裡面展示的造型菊主要造型是蝴蝶,各種不同顏色的蝴蝶造型菊散布在西式庭園中,宛如聞香而來的蝴蝶仙子在庭園中翩翩起舞。
庭園中還有以綠雕手法做出的咖啡杯、蛋糕與冰淇淋,加上酒瓶的立體造型,像是邀請人們在這裡度過一個慵懶的冬日午後,享受一場細緻美麗的菊花饗宴。
陶菊竹趣創意新
第六個區由南港公園管理處負責佈置,以官邸中的中式庭園為場地,展現出一種有別於傳統的新創意。
乍看「陶菊竹趣」這樣的主題會以為這裡展示的是中國傳統花藝,事實上,會場裡有使用了大量的竹子、陶盆等中式插花常用的材料,但仔細看看這裡展示的菊花,部由德會讓人對於佈置團隊的創意拍案叫絕。像是上面這一盆紫紅色的菊花,竟然不是真正的菊花,而是利用鐵絲模擬菊花姿態創作出來的花藝作品。
在看到前面那一塊「我是湯匙」的牌子前,大部分的人雖然知道這一區的菊花是假花,卻猜不出到底是什麼材質的,很多人都會猜是瓷片,等看到說明牌才啞然失笑,不知道是誰能想出這樣的創意,讓人不得不大聲叫好。
除了菊花的創意之外,搭配材料也是很有巧思的。像是穿插在鉛片菊花中的鴨子,身體部位都是利用竹根,再加上木製的鴨頭與雙腳,就是一隻隻活躍在展場,姿態各異的鴨子。
八仙赴宴大觀園
園藝展覽館裡,由園藝管理所及財團法人國際花藝教育研究文教基會共同以八仙過海為主題佈置的「八仙赴宴」,以花藝手法創造出渡海的八仙。各顯神通的場景以寫意的手法表現出來,不只神仙在較勁,似乎連佈置的人也在彼此較量著。
入口處的神仙是背著葫蘆的鐵拐李。
這一個,是拿著螢光燈管當玉蕭的韓湘子。
至於這一位,帶著官帽的,自然就是貴為皇親國戚的曹國舅了。
園藝展覽館旁的新蘭亭,在菊展期間也不展蘭花了,而成為「菊花大觀園」,成為園藝管理所菊花品種的展示空間,許多不常見的品種此時一一現身,是個內行看門道,外行看熱鬧的地方。
這個花朵翠綠如玉的品種是綠絲菊,平常難得一見。
綜觀今年展示的品種,主要以大型的品種為主,色彩也偏向鮮豔,讓許多人對於菊花的印象大為改變。在很多人觀念裡,菊花不外是黃、白兩色,尤其是大花的菊花,更被當成只會在喪葬場所出現的花卉。然而像是「煙火」「極樂殿」這一類大而豔麗的菊花出現之後,菊花也逐漸成為代表喜慶的花卉,甚至成為人為在即將到來的新年期間互相餽贈的年節禮品。
八角亭裡展示的是以菊科花卉為主要題材的「菊饗花意」藝術押花展。
事實上,菊展期間除了幾個主題展場之外,整個士林官邸的佈置都以菊花為主,無論是國定古蹟凱歌堂旁的擺設,甚至是玫瑰園旁的兩隻老虎,都會用上菊花,或許就像這次主題文宣上寫的:
每逢秋涼賞菊時節,百花落盡惟菊繽紛;
騷人墨客吟詠菊情懷,滿園盡是浪漫風情。
雖然不是騷人墨客,但在歲末年終之際,能有這樣盛大的花展,不去「共香盛菊」一下,似乎對不起這一年來繁忙的自己,找個時間來士林官邸看花吧!
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