東亞魔芋花序

「太武山」是旅遊團到金門時都會安排的行程,一般都是以太武山忠烈祠為起點沿著玉章路往「毋忘在莒」勒石前進。很多人都是氣喘吁吁地趕行程,匆匆趕到「毋忘在莒」後就沿著原路折返,有些體力比較好的人會繼續再往前走到「海印寺」,除了參拜菩薩之外,也順道拜訪金門海拔最高的縣定古蹟「石門關」。如果能放慢腳步慢慢走,不但不會弄得自己一身臭汗,也能沿路認識太武山上的花草樹木,作生態旅遊的輕旅行,與滿山的綠色精靈來一次不期然的深情相遇。

森林底層的東亞魔芋族群 森林底層的東亞魔芋族群
森林底層的東亞魔芋族群

這個季節上太武山,很容易遇到雲霧繚繞的狀況,讓人充分體會到金門為何被稱為「仙山聖地」的原因。此時,在玉章路沿線的潮濕森林底層或是路邊很容易見到一整片葉子如星芒般向外放射而出的植物。

東亞魔芋葉片 東亞魔芋葉片
東亞魔芋葉片

仔細看看這些植物,葉片的形狀讓人很難形容。

東亞魔芋幼芽 東亞魔芋葉柄
東亞魔芋葉柄

再近一點看,原本以為是莖的部分好像又沒有節。

重點是上面的紋路實在是讓人非常容易與蛇產生聯想,怕蛇的人如果突然看見,只怕會當場叫出來。

東亞魔芋植株

如果運氣夠好,路邊可以看見因為環境整理而被拔起來的小植株,植株的底下有一粒大大的圓球狀物體。

看到此時,終於可以確定了,那個像蛇皮的地方不是莖,而是這種植物的葉柄。

東亞魔芋花序  東亞魔芋花序

短暫春雨過後,或是在雲霧繚繞之間,接近這種植物的時候非常容易聞到屍臭味。先不要急著打電話報警,更不要自告奮勇地尋找附近有沒有屍體,仔細尋著氣味前進,不久就可以找到許多造型特殊的花,這些花就是此時太武山中非常容易見到的有趣植物「東亞魔芋」。

「魔芋」其實就是「蒟蒻」,不過我們吃的「蒟蒻」都是塊莖經過加工製成,未經加工的塊莖是有毒的。「東亞魔芋」的塊莖體積太小,加工後過後剩下的更少,所以想吃蒟蒻的人請自行拿銀子去店裡換,千萬腦筋不要動到野生的植物身上。

東亞魔芋花序 東亞魔芋花序

「魔芋」的「花」乍看之下跟「海芋」有幾分神似,只是如果「海芋」外面那一片佛焰苞如果長成這個德行,讓人聯想到腐爛肉片的話,只怕讓人不會有太多浪漫的聯想。不過海外有逐臭之夫,西方人受不了的台灣在地小吃「臭豆腐」,台灣人不也是當作是天賜美食而大快朵頤。

「東亞魔芋」的「花」長成這樣,自然不是用來拐騙遊蜂浪蝶前來訪花授粉的,而是邀請喜好這一味的蒼蠅大哥大姊們來作客,順道來幫它們傳播花粉。

東亞魔芋花序 東亞魔芋花序

說這一朵朵的「東西」是「花」,其實也不能說是完全正確。嚴格來說,每一「朵」花都是一個「花序」,外面包了一個「佛焰苞」,中間那一根上面中段與下段部位中那些密密麻麻的小點才是一朵朵小花。至於最上方那個尖尖長長的東西只是附屬物,因為外型像古代兵器的「槍」,所以「魔芋」這一類的植物也被叫做「雷公槍」。

東亞魔芋花序 東亞魔芋花序

剝掉佛焰苞,可以看見中間那一根附屬物可以分成三段,最上方的是附屬物,常常是光滑的,有時候會帶有稀疏的毛,所以「東亞魔芋」也被稱為「疏毛魔芋」,而這些毛都是退化的雄蕊。

至於中間那一段則是只有雄蕊的雄花,花絮剛開放的時候常常可以看見上面密布橙黃色的花藥。最底下的部分則是雌花,完成授粉後就會發育成果實。

想要剝開「東亞魔芋」的花,絕對先要有心理準備,因為那股屍臭味實在是不太好聞,跟最近新聞上報導的「腐屍魔芋」可以說是不相上下,沾到手會臭上一陣子。運氣好的人,一剝開佛焰苞還會看見一條條小小白白的蛆緩緩蠕動。這種時候,相信一定不會有人懷疑為何它又叫做「雷公屁」。

至於為何它會跟雷公扯上關係,這是因為它大多是在春末夏初的雷雨過後才會散發出濃郁的氣味.......

金門的「東亞魔芋」出現時間並不長,想要看到這種特殊植物的廬山真面目,別忘記把握這一段時間走一趟太武山。

東亞魔芋花序 東亞魔芋花序

植物小檔案

中名:東亞魔芋
學名:Amorphophallus kiusianus (Makino) Makino
別名:疏毛魔芋、蛇頭草
科名:天南星科

多年生草本,塊根扁求形,徑約20cm,高約12cm。葉片徑60-90cm;小葉片線狀橢圓形至披針形,長6-20cm,寬3-4.5cm,先端長漸尖,邊緣帶紫色,波狀緣,軸上具狹翼;葉柄長可達80cm,橄欖綠色至灰綠色,具狹長不規則淡綠斑紋及暗綠色斑點,光滑無毛。佛焰花序梗長40-140cm;佛焰苞三角形,長9-25cm,徑4-13cm,基部窄縮,圓形,檐部歪斜,外展,外側粉紅綠色至紫褐色,具白斑;花序軸無柄至近無柄,長9-22cm,雌花帶長1-4cm,雄花帶長2.5-4.5cm,附屬物錐形,長4-16cm,先端銳或鈍形,光滑或具毛狀退化雄蕊;雄花雄蕊長約1.5mm,藥長約1mm;雌花花柱甚短,柱頭長約1.5mm。漿果球形至卵形,長約1cm。分布日本、台灣至華南;金門見於太武山區。資料來源《金門植物誌》

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