北雁南飛－金門

金蓮花，一種春季裡最燦爛的花。

珠山公園位在珠山聚落的邊緣高地，靜默地守護著腳下的聚落。

這個公園給我最深的印象並不是石頭上面鐫刻的文字，也不是公園所擁有的悠遠歷史，而是春季裡恣意盛開的金蓮花。

其實，金蓮花的老家並不在金門，而是在那遙遠的南美洲祕魯，不知何時進到了珠山，很快的就蔓延了開來，成為珠山公園裡讓人難忘的一景。

金蓮花的英文名字是Nasturtium，旱荷花與矮金蓮則是它另外的名字。植物學上是這麼描述它的：

金蓮花，金蓮花科一或二年生蔓性草本，匍匍地面，分枝很多。全株光滑無毛、肉質。根常塊狀。葉互生，圓形，具長柄，盾狀著生，直徑5-15公分，全緣或波狀葉，葉脈約9條，放射狀。春夏開花，花腋生，花色有淡黃、橙黃、深紅、乳白等。萼片五枚，基部癒合，後方有一枚變形向後突起成管狀的距。花瓣五枚，上方2 瓣全緣，下方 3 瓣有細裂。雄蕊八枚，雌蕊子房三室，柱頭三裂。果實扁球形。

說是「蓮花」，其實金蓮花的花跟蓮花一點都不像。

水裡的蓮花卓然地挺出水面，自有一番遠離塵世的脫俗美感。而陸上的金蓮花，枝枝蔓蔓地，倒像是世人心中那股化不開的纏綿情意。要說「金蓮花」真的跟「蓮花」有關係，應該算是它們都有著帶著長柄的圓盾形葉片吧！

如此說來，其實金蓮花在不開花的時候反而比較像蓮花。

引進金蓮花的人應該就是看上它快速的蔓生能力吧！

不需要多久就可以蔓延成一大片，然後開出不輸給太陽的燦爛花朵。再加上它不需要太多的照料，只要有一塊地，一點點養料，不用太多的水，再加上足夠的陽光，它自然就會長滿了整塊地。不過，別給它太多的熱情，剛剛好就好，或許它自己就已經擁有著過人的熱情了，再給它太多的熱情，它可是會吃不消的。

有什麼樣的花能像它這樣，這麼快就佔據了一個地方？

關於金蓮花，顯眼的外表常常讓人忘記它是很有「料」的植物。許多地方都記錄著它的特殊功效：

新鮮的葉和花可以烹調及作生菜沙拉。

綠色的種莢可以醃製泡菜。

種子含有抗生素，與葉、花配合可殺滅呼吸道的細菌，而不致影響腸道細菌。

浸出汁液可治療咳嗽、感冒及生殖泌尿系統的感染。

根呈塊狀，內含豐富的澱粉，可以被當成像馬鈴薯一樣食用。

全株有芥茉味，含有維他命、鐵質，據說有止咳、治療感冒、恢復體力等效果。

帶著微甜又美觀的花朵可以讓沙拉增添視覺美感。

冷飲杯中擺上一朵亮橙色或鮮黃色的金蓮花，讓人看了倍感幸福。

植物是有心的，植物的心，人們稱為「花語」。

金蓮花的花語是：「愛國心、戰利品、戰勝紀念」。

只是我看到的，不是這些，而是「感君纏綿意」，是「留連時有限，繾綣意難終。」